Le 10 novembre dernier, le nouveau Fairmont Marrakech, premier établissement de l’enseigne implanté en Afrique du Nord, a été inauguré en grande pompe en présence de nombreux invités de marque.

La marque h&ocirc;teli&egrave;re de luxe Fairmont Hotels &amp; Resorts, filiale d&rsquo;AccorHotels, a annonc&eacute; d&eacute;but novembre l&rsquo;int&eacute;gration de Fairmont Marrakech dans son portefeuille. &Agrave; travers cette acquisition, Fairmont marque l&rsquo;arriv&eacute;e en force de la marque de luxe au Maroc, soutenue par la croissance acc&eacute;l&eacute;r&eacute;e d&rsquo;AccorHotels tr&egrave;s pr&eacute;sent dans le royaume &agrave; travers plus de 40 h&ocirc;tels. L&rsquo;ex Royal Palm inaugur&eacute; en 2013 par le groupe mauricien Beachcomber, devient donc officiellement Fairmont Marrakech et rejoint la collection d&rsquo;h&ocirc;tels de luxe du groupe AccorHotels. L&rsquo;inauguration s&rsquo;est faite en grande pompe le 10 novembre 2017, en pr&eacute;sence de nombreux invit&eacute;s venus des quatre coins du monde et tout le staff du groupe. L&rsquo;occasion de rencontrer Olivier Granet, son Directeur G&eacute;n&eacute;ral et Directeur des Op&eacute;rations Moyen-Orient et Afrique.

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"Le Fairmont Marrakech va permettre au Maroc de renforcer sa destination luxe"

L&rsquo;Officiel Hommes : avec le lancement du Fairmont Marrakech, AccorHotels affiche de belles ambitions puisqu&rsquo;il s&rsquo;agit de la quatri&egrave;me ouverture op&eacute;r&eacute;e par le groupe cette ann&eacute;e.&nbsp;

Olivier Granet : le groupe Accor a une pr&eacute;sence historique au Maroc. On a contribu&eacute; &agrave; l&rsquo;essor du tourisme au Maroc, on en est fiers et c&rsquo;est une grande responsabilit&eacute; pour nous. Aujourd&rsquo;hui, on est tr&egrave;s heureux d&rsquo;inaugurer le Fairmont Marrakech qui est un magnifique produit, mais aussi notre quaranti&egrave;me h&ocirc;tel au Maroc. Et ce n&rsquo;est pas fini puisque deux autres h&ocirc;tels sous enseigne Fairmont seront ouverts prochainement &agrave; Rabat et Taghazout, pr&egrave;s d&rsquo;Agadir.

Le groupe Accor est effectivement tr&egrave;s pr&eacute;sent au Maroc, surtout sur le secteur du luxe qui a l&rsquo;air de bien se porter dans le royaume, mais aussi en Afrique.

Le groupe Accor est en effet pr&eacute;sent sur tous les segments, de l&rsquo;&eacute;conomique au luxe, et au Maroc, on est dynamiques sur tous ces segments. On a r&eacute;cemment ouvert deux Ibis nouvelle g&eacute;n&eacute;ration, l&rsquo;un &agrave; Rabat en janvier dernier et l&rsquo;autre &agrave; Casa-Voyageurs en septembre. C&rsquo;est pour nous une force de pouvoir couvrir ces segments. Et, effectivement, le luxe est particuli&egrave;rement bien positionn&eacute; aujourd&rsquo;hui au Maroc. On propose des produits qui en termes de qualit&eacute; permettent au Maroc d&rsquo;&ecirc;tre bien plac&eacute; sur le plan international, et par l&agrave; m&ecirc;me positionner le royaume et l&rsquo;Afrique de fa&ccedil;on visible et attractive vis-&agrave;-vis d&rsquo;une large client&egrave;le internationale.

La client&egrave;le marocaine semble repr&eacute;senter un int&eacute;r&ecirc;t particulier pour vous... Sans oublier bien s&ucirc;r la client&egrave;le &eacute;trang&egrave;re.&nbsp;

Oui, cette client&egrave;le est importante pour nous puisqu&rsquo;elle repr&eacute;sente 30 % des r&eacute;servations du Fairmont Marrakech. Nous en prenons soin, cela est vrai pour le Maroc, mais aussi pour les voyages &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger. Il est &eacute;galement de notre responsabilit&eacute; de mettre en avant le Maroc aupr&egrave;s de notre client&egrave;le internationale et de nos nombreux clients fid&egrave;les. Nous avons un programme de fid&eacute;lit&eacute; avec le club Accor qui compte plus de 36 millions de porteurs de cartes. Et maintenant, avec nos partenaires en Chine, nous visons les 100 millions de porteurs de cartes avec cette client&egrave;le pour qui nous mettrons en avant la destination Maroc.&nbsp;

Le si&egrave;ge Afrique de votre groupe se trouve &agrave; Casablanca. Comptez-vous faire du royaume un hub ?&nbsp;

On a cette implantation forte et historique au Maroc sur laquelle on s&rsquo;appuie pour notre d&eacute;veloppement et on va continuer &agrave; renforcer notre pr&eacute;sence et nos &eacute;quipes au Maroc.&nbsp; Le royaume est un pays cl&eacute; pour nous, car il s&rsquo;int&egrave;gre dans un positionnement strat&eacute;gique entre l&rsquo;Afrique et le Moyen-Orient. Et comme tout pays strat&eacute;gique, on l&rsquo;a dot&eacute; des ressources n&eacute;cessaires pour pouvoir bien fonctionner et confi&eacute; dans ce but, la gestion de la r&eacute;gion &agrave; Hamid Bentahar.&nbsp;

Voyagez-vous beaucoup dans les h&ocirc;tels du groupe Accor ?

Je voyage beaucoup effectivement. Je suis bas&eacute; &agrave; Duba&iuml;, mais je passe beaucoup de temps dans les avions. Je prends le temps de visiter nos h&ocirc;tels et je teste nos produits, que ce soit dans nos Ibis ou nos h&ocirc;tels haut de gamme. Je surveille aussi un peu les h&ocirc;tels de la concurrence.

Avez-vous des pr&eacute;f&eacute;rences dans le haut de gamme ?

Comme beaucoup de clients, je suis toujours tr&egrave;s exigeant. Mais au-del&agrave; d&rsquo;une gamme et du descriptif d&rsquo;un produit, c&rsquo;est l&rsquo;engagement de nos &eacute;quipes, les sourires que l&rsquo;on va trouver chez nos collaborateurs, qui fera la diff&eacute;rence et qui nous donnera une bonne exp&eacute;rience d&rsquo;un s&eacute;jour. C&rsquo;est gr&acirc;ce &agrave; cela que le client, quels que soient le niveau de gamme et le tarif d&eacute;bours&eacute;s, se sentira reconnu, valoris&eacute; et heureux de son s&eacute;jour. Et aura envie de revenir...

Et vous-m&ecirc;me, &ecirc;tes-vous Sofitel ou plut&ocirc;t Fairmont ?

C&rsquo;est vraiment en fonction des destinations et des moments. Pour venir jouer au golf, le Fairmont&nbsp; Marrakech est vraiment l&rsquo;h&ocirc;tel id&eacute;al.&nbsp;

Plut&ocirc;t mer, campagne ou montagne ?

Je suis originaire de la montagne. J&rsquo;appr&eacute;cie tout particuli&egrave;rement les magnifiques vues que nous avons ici sur l&rsquo;Atlas -j&rsquo;ai fait mes &eacute;tudes &agrave; Grenoble- m&ecirc;me si c&ocirc;t&eacute; mer, il y a beaucoup de choses &agrave; voir

Le Royal Palm devient Le Fairmont Royal Palm

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