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Barista de Nespresso, vous allez adorer le café au lait

Une nouvelle approche du café au lait ? Vous connaissiez le nss-nss, Nespresso invente Barista, des créations inédites pour des recettes de cafés au lait enfin parfaites. Mise en bouche.
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Nespresso, présente ses mélanges les plus récents spécialement conçus pour être dégustés avec du lait. Imaginant une nouvelle approche en matière de mélange de café, Nespresso a passé six années à étudier l'interaction entre le café et le lait, pour concevoir la gamme de cafés au lait Barista Créations. L'équipe de développement de Nespresso a ainsi testé 18 origines de café en provenance du monde entier et s'est concentrée sur les techniques de torréfaction et de mouture, afin d'obtenir un café au lait parfait chez soi, grâce aux machines à recettes lactées de Nespresso.

Grâce à des essais sophistiqués, les experts ont repoussé les limites de la torréfaction et de la mouture, afin d'obtenir les principales caractéristiques d'un mélange de café à déguster avec du lait. Barista Créations est le résultat de la nouvelle gamme permanente de Nespresso, spécialement conçue pour des recettes à base de café et de lait.

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Des recettes lactées idéales

Pour répondre à tous les goûts, chaque création a été conçue pour son alchimie unique avec du lait. D'un café court à un grand cappuccino, une grande variété de recettes peut être envisagée à partir de chaque création.

La gamme a fait l'objet de tests exhaustifs pour s'assurer de créer des recettes lactées idéales, adaptées à tous les goûts. Elles peuvent également être associées à des substituts de lait d'origine végétale, comme le lait d'avoine ou le lait de soja. Chiaro, onctueux, pour les amateurs de doux cappuccino, Scuro, équilibré et torréfiié, pour un cappuccino intense, et enfin Corto, puissante et sirupeux, pour un SpanishCortado traditionnel. Cette nouvelle gamme permanente de café est idéale pour les machines à recettes lactées de Nespresso, conçues pour mettre en valeur l'expérience de la texture d'un café au lait gourmand.

Comment devenir barista chez soi ?

Avec les machines Latissima de Nespresso qui offrent un confort exceptionnel on peut créer de nombreuses et excellentes recettes à base de café et de lait, chez soi, par simple pression d'un bouton. Grâce à l'expertise de Nespresso en matière de café et au système venturi de la machine, les amateurs de café au lait peuvent obtenir la mousse de lait idéale pour leurs recettes préférées.

Autre option, les machines Creatista de Nespresso. Elles permettent de créer facilement d'authentiques cafés à base de lait de qualité supérieure grâce à une solution innovante : la buse vapeur automatique Breville. Ces machines étant polyvalentes, il est possible de régler le volume de café, la température du lait et la texture du lait.

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