L'Officiel MOROCCO - Articles tagged with recettes

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Recette : les pasta al limone de la cheffe Sofie Dumont et César Casier

À l’occasion de la collaboration entre la cheffe belge Sofie Dumont et l'influenceur César Casier, le duo partagent sa recette des pasta al limone maison.

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La recette du chicken bowl à reproduire pour vos salades d’été

Fraîche, savoureuse, régressive, gourmande mais pour autant toujours saine : il existe de nombreuses raisons pour lesquelles s'essayer à la recette signature du chicken bowl de Mao Fry.

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Trois recettes inratables pour rêver de la Grèce

Formidables, les restaurants et traiteurs Evi Evane méritaient bien de prolonger notre bonheur avec un livre de recettes. Le voilà !

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Trois recettes géniales pour les beaux jours

Un admirable et enchanteur recueil de recettes estivales devrait nous accompagner tout l’été. Florilège.

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Recette : les oeufs au caviar à faire pour Pâques

Pour changer de la sempiternelle salade Pascale ou des traditionnels oeufs mimosa, l'experte Food Raphaële Marchal a eu l'idée de pimper ses oeufs d'un peu de caviar. Pour une célébration very chic.

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Comment réussir un parfait cookie au beurre de cacahuètes fondant ?

Gourmand et nourrisant grace à la présence du beurre de cacahuètes, ce cookie sera parfait pour votre café ou votre thé post ftour.

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Recette : les bombas au skrei de Norvège, imaginées par The Social Food

Le célèbre duo d'influenceurs culinaires, The Social Food donne ses astuces pour réussir de parfaites croquettes de pomme de terre farcies au skrei, à servir avec un aïoli.

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Recette : les sandwichs healthy et méditerranéens parfaits pour le printemps

Voici la recette exclusive des "Dwichs" façon Bagnat imaginés par la Cheffe Marion Flipo pour les restaurants Cojean.

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Recette : la régressive tarte de notre enfance à la confiture

Rocco Seminara, Chef Exécutif Corporate de Bagatelle Group, a imaginé la parfaite tarte sablée — une recette imaginée à partir d’un souvenir d’enfance dans la vallée de la Vésubie. Religieusement, il partageait en famille une tarte à la confiture... Une gourmandise réconfortante, telle une Madeleine de Proust qu’il réinterprète aujourd’hui à partir d’un minutieux mélange de farines, composé d’orge malté grillé, de petit épeautre et de blés anciens paysans.

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Recette : les cookies pécan et chocolat addictifs, avec leur sauce caramel et glace

Mademoiselle Mouche , le restaurant des Bateaux Mouches parisiens, dévoile en exclusivité pour L'OFFICIEL sa recette gourmande de cookies fondants pécan et chocolat, accompagnés de leur sauce caramel et glace.

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Gorgée saine : recette du smoothie Colorek 5

S'il n'est plus intéressant de consommer les mêmes aliments solides dans son parcours de vie saine, découvrez le pouvoir régénérant de la différence avec les smoothies qui proposent l'association de différents nutriments et de couleurs.

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Recette : les truffes au chocolat et à la rose à faire à sa moitié pour la Saint-Valentin

Vegan, sans gluten, cétogène, paléo, mais avant tout ultra gourmandes : les bouchées crues cacaotées imaginées par la fondatrice de Holy Blends ont tout bon pour la Saint-Valentin.

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Recette : le millefeuille de Krampouz et sa crème vanille

Et si on optait pour une recette de crêpe déconstruite pour la Chandeleur ? Le Chef français Sébastien Martinez, qui officie à Rosmadec Le Moulin, à Pont-Aven en France, a dévoilé sa recette 100% bretonne de millefeuille de Krampouz pour l'occasion.

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Recette : le cake marbré de notre enfance

En seulement 10 minutes, il est possible de préparer un cake marbré qui nous replonge dans nos souvenirs d'enfance. Mission impossible vous avez dit ? C'était sans compter cette préparation miracle.