Pour démarrer l'été 2023 en beauté, direction le Conrad Rabat Arzana. Au programme : brunch dominical à se damner et soirées ultra-branchées ! 

Sous la houlette de Georgiy Danilov, chef exécutif du Fairmont Taghazout Bay, les “Gastronomy Nights” promettent de sortir des sentiers battus pour nous faire découvrir les plaisirs de la table d’une façon inattendue.

Pour célébrer le printemps et l'arrivée des beaux jours, le resort balnéaire dévoile son potager bio cultivé par le chef exécutif Hicham Annaddam. Une vraie réflexion écologique de la permaculture qui respecte les saisons et le rendement raisonné et prône une alimentation saine et durable.

Le Mandarin Oriental promet un été en beauté ! Parmi les nouveautés, le palace accueille Joanna Artieda, cheffe espagnole en vogue, pour un menu de saison qui s'annonce alléchant.

A Moulay Bousselham, entre Tanger et Rabat, Vila Bea, luxueuse maison d’hôtes les pieds dans l’eau, distille un esprit marocain pop dans un cadre authentique, loin des spots à la mode.

Dans les contreforts du Moyen Atlas, non loin de Beni Mellal, il existe encore un lieu préservé de l’effervescence, loin de l’agitation et du bruit des villes. Widiane Resort nous invite à un séjour en pleine nature, face à un panorama d'exception. De quoi prendre un grand bol d’air pur, vivre des vacances au rythme de la nature et créer de moments mémorables à partager entre famille et amis.

Réussissant haut la main l'accord parfait d'un cadre spectaculaire et d'un service sans faille, le Mandarin Oriental s'impose comme l'un des palaces les plus exceptionnels de la ville rouge.

Avec l’océan pour toile de fond, Hyatt Regency Taghazout garantit un voyage singulier pour découvrir le Maroc comme rarement auparavant. Zoom sur la nouvelle destination wellness branchée qui invite tantôt à la contemplation, tantôt aux plaisirs culinaires, tantôt à la symbiose avec la nature environnante.

Cette année encore, le Royal Mansour Marrakech nous réserve une belle surprise à l’occasion des fêtes de Pâques avec de “Terre et d’Or”, un œuf en chocolat réalisé à quatre mains par Jean Lachenal, le chef pâtissier du palace, et l’artiste-designer Myriam Mourabit. L’Officiel Maroc a rencontré ces deux passionnés pour nous parler de cette collaboration arty gourmande.

Bonne nouvelle pour les artisans couturiers  ! Si depuis quelques années déjà, le beldi est résolument trendy, les labels marocains pourront rayonner à l'étranger puisque leurs créations s'exporteront désormais plus facilement à l'international. 

Voyage culinaire, cadre d’exception et parade de pur-sang arabes, Le Selman Marrakech nous convie à un ftour spectaculaire.

Avis aux R’batis ! Pour un ftour ultra gourmand devant une vue imprenable sur Rabat, nous avons trouvé l’endroit idéal. Un buffet riche en saveurs dans un cadre sublime suivi d’un après ftour exaltant… C’est le programme de l’hôtel The View qui, une fois de plus, fait les choses en grand.

Exit les sempiternels ftours à la maison. Cette année, on sort des sentiers battus et on succombe à la tendance des dé-jeûners à l’extérieur. Entre ftours tradis et saveurs d’ailleurs,  voici 7 adresses à tester absolument. 

Avis aux amateurs des spécialités du pays du soleil levant ! Maison Japy s'invite au Bistrot Chic le temps d'un ftour et met les petits plats dans les grands. L'occasion de rompre le jeûne dans une ambiance chaleureuse autour d'une table aussi gourmande qu'originale !