L’Oberoi Marrakech propose à ses clients une expérience gustative inédite en célébrant le 23 et 24 octobre, Diwali, la grande fête des lumières de l’Inde.  

Le restaurant Toro Toro du Chef Richard Sandoval, installé sur M avenue, au cœur du nouveau quartier branché de Marrakech, propose une carte latino-américaine, authentique et raffinée.

Le petit-déjeuner healthy et coloré, parfait pour faire le plein de vitamines et antioxydants cet automne ? Le Moringa chia pudding detox par Holy Blends !

Pour la première fois au Maroc, un concept de restauration innovant qui promet à vos papilles et à tous vos sens une fête inédite... 

Veggie lovers, cette recette est pour vous ! Le groupe français le plus cool de sa génération, Big Mamma, lève le voile sur les secrets de ses spaghettis carbo végétariennes aux courgettes frites. Un plat idéal pour les gourmands du potager.

Le Chef Nicolas Masse, officiant aux Sources de Caudalie, nous a donné son audacieuse recette de l'œuf de ferme en colère et sa chlorophylle de blette.

Qui dit vendredi dit couscous. Pour les inconditionnels de ce plat traditionnel par excellence qui régale petits et grands et affole les papilles, le Royal Mansour Marrakech vient de lancer son expérience “Couscous du vendredi” à l’heure du déjeuner. Un nouveau rendez-vous hebdomadaire à ne pas manquer.

Gourmand, healthy et juste à croquer… le Granola met définitivement toute la maison d’accord. Et pour garder le meilleur de ces petites pépites dorées, on vous propose une recette maison… à croquer. 

Envie d'un dessert réconfortant et sans prise de tête ?  Rien de mieux que le traditionnel crumble... Facile à réaliser et ultra gourmande, c'est LA recette inratable qui satisfait toute la table. Et pour coller à la saison, on vous propose la version estivale, avec un crumble pêches et abricots au zeste de citron !

Restaurant détonnant du 18e arrondissement, Jujube ose le pari de faire vivre à ses clients une parenthèse gastronomique hors des sentiers battus, où la surprise se mêle à l’évasion. Aujourd'hui, le restaurant a accepté de dévoiler sa recette du ceviche d'huîtres, pour nous faire vivre à la maison l'expérience d'une cuisine estivale, inventive et créative.

Les fruits de saison sont bien les stars de nos entrées. Après la pastèque, c’est à la  nectarine d’apporter son côté fraicheur et gourmand à nos salades. Le plus ? Elle en met plein la vue aux invités ! 

Impossible à rater, délicieux à déguster : le gaspacho revu par le grand chef William Ledeuil sera de toutes les tables estivales. 

Oui, oui, de la pastèque dans nos salades… Le fruit phare de la saison s’invite dans nos entrées, et ça lui va bien ! Hyper désaltérante, rafraichissante et sucrée juste ce qu'il faut, on a trouvé la combinaison parfaite pour une salade d’été comme on les aime. 

Idéales pour recevoir ses convives et les servir lors de l'apéro, les verrines betterave et noix surprennent tant par leur goût que leur douce couleur rouge-rosée. Voici comment les reproduire simplement à la maison.