Lassés des glaces à l’eau industrielles trop sucrées et sans saveurs ? La Main Noire a confié à L'OFFICIEL les secrets de leur recette inédite pour réaliser ses propres glaces, un brin épicées.

Le Chef Marco Puggioni du restaurant Villa Les Glycines nous dévoile sa recette phare du printemps, avec la fraise pour star. On aime l'audace apportée par sa tuile de roquette et la douceur conférée par l'accompagnement de sa glace fleur de lait.

Décoration revisitée, concept culinaire réinventé et carte dans l’air du temps signée Yannick Alléno : le Royal Mansour Marrakech a récemment inauguré le nouveau concept de son restaurant La Table. Une interprétation inédite de la grande tradition bistronomique française qui fait rimer authenticité, créativité et durabilité, à savourer tout au long de la journée et désormais le soir. 

En quête d’un brunch 5 étoiles dans un cadre élégant et rafraîchissant au cœur de la ville ocre ? Cap sur le Pavillon de la Piscine et les jardins luxuriants de La Mamounia pour (re)découvrir l’incontournable brunch du dimanche de l’emblématique palace.

C’est dans l’Hivernage, quartier animé et branché de Marrakech, que se trouve La Table du Marché, devenue pour la ville ocre, une institution gastronomique.

Niché dans le cœur battant de Marrakech, à l’Hivernage, The Pearl vous propose de rompre le jeune en ce mois sacré, sur son rooftop, au plus près des étoiles.

Pâtisserie incontournable traditionnelle d'origine française, le Paris-Brest se distingue avec sa forme de roue de vélo pour rendre hommage à la course cycliste Paris-Brest-Paris. Mais surtout, on l'apprécie pour son goût alliant la gourmandise d'une pâte à choux croquante à la douceur d'une crème mousseline pralinée. Si vous êtes de passage à Paris, voici où en déguster.

S'il n'est plus intéressant de consommer les mêmes aliments solides dans son parcours de vie saine, découvrez le pouvoir régénérant de la différence avec les smoothies qui proposent l'association de différents nutriments et de couleurs.