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Alors que la farine de blé règne en maître (sse) sur les tables ramadanesques en ce mois sacré, les gluten free sont comme laissés pour compte. L’Officiel Maroc a donc sélectionné le meilleur d’Instagram spécial « no glu », et livre 9 recettes aussi originales qu’appétissantes de quoi vous faire oublier cette céréale de plus en plus redoutée.

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Marrakchis, ou pas, direction La Table du Royal Mansour qui nous concocte pour les ftours du Ramadan foule de délices. Mise en bouche.